Di Psebay, pemain harus mahir mengendarai sepeda motor dalam skenario penuh rintangan dan menjaga keseimbangan hingga akhir untuk melewati level.
Jatuh bukanlah pilihan, karena karakter akan kembali ke awal. Pemain harus mencoba menyelesaikan jalur secepat mungkin untuk melewati garis finish dan mendapatkan tiga bintang untuk membuka level berikutnya.
Desainnya mengadopsi gaya minimalis, dengan penekanan pada mekanika realistis sepeda motor, selain latar belakang berwarna cerah dan animasi yang halus.
Permainan ini dioperasikan melalui layar sentuh yang sensitif, dengan akselerator dan rem di sisi kiri layar dan opsi untuk mengontrol kemiringan pengendara.
Antarmuka dalam bahasa Inggris, Spanyol, dan Rusia.