Destroy Gunners è uno sparatutto in terza persona, nel quale il giocatore dovrà controllare un robot gigante per distruggere nemici sempre più potenti.
Il giocatore dovrà prendere il controllo di una gigantesca macchina da combattimento e completare le diverse missioni, fra le quali sconfiggere nemici sempre più forti fino a raggiungere il loro leader. Ovviamente, la macchina potrà essere potenziata con nuove armi, poteri e abilità.
Sia gli scenari che i robot sono stati realizzati con una grafica 3D ordinata e ben definita.
Sebbene siano intuitivi, i controlli tattili (tasti direzionali e pulsanti) necessitano di tempo per rispondere al comando, rendendo complessi certi attacchi.