In MMX Hill Dash 2, il giocatore deve guidare una macchina in uno scenario pieno di ostacoli per essere il primo a tagliare il traguardo nel minor tempo possibile.
In questo gioco di corse, l'obiettivo è finire il percorso in tempi record. Il compito non sarà facile, poiché i percorsi sono estremamente difficili (ghiaccio, rocce, increspature, ecc.). I punti accumulati servono a sbloccare auto, oggetti di personalizzazione e nuovi percorsi.
Dettagliata e ben definita, la grafica del gioco cerca di creare un aspetto realistico e coinvolgente.
Il giocatore deve toccare i pedali situati ai lati dell'interfaccia per controllare l'auto. Nonostante i semplici comandi, gli effetti fisici realistici rendono difficile le manovre.